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享美食

高唐老豆腐和高唐驴肉成中国地理标志证明商标

日前记者从高唐县工商部门了解到,“高唐老豆腐”、“高唐驴肉”被国家工商总局商标局初审公告为中国地理标志证明商标,实现了高唐县地理标志证明商标零的突破。 [详细]
2014-05-20 来源:齐鲁网

郓城“西瓜酱”扬名舌尖2 传统下饭菜成“香饽饽”

随着《舌尖上的中国》第二季的热播,原来为当地人独享的美食,一夜间家喻户晓。其中,咱山东菏泽郓城孙兰英老人做的西瓜酱,酸甜香辣,给全国观众留下深刻印象,老人也没想到,自家饭桌上的一道普通的下饭菜,会引起那么多的关注。 [详细]
2014-05-20 来源:齐鲁网

观察:炸鸡啤酒营销学

炸鸡和啤酒也许从来没想过会像豆浆油条一样,成了最佳搭档。现在,无论是咖啡馆大排档还是食堂,炸鸡啤酒成了最时尚的一道菜。随着《来自星星的你》上周四晚大结局播放,各路企业搭着顺风车也将营销推上巅峰。 [详细]
2014-03-03 来源:新华网

新版《中国居民膳食指南》望有大牌明星代言

今年1月底,国务院办公厅印发了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》,其中特别指出实现目标的政策基础包括:加强营养和健康教育;研究设立公众“营养日”;发布适宜不同人群特点的膳食指南;发挥主要媒体主渠道作用,增强营养知识传播的科学性。 [详细]
2014-02-26 来源:新华网

神一样的方便面 教你泡面新奇吃法

无论是生活节奏快速的都市白领一族,还是久待在家不愿出门的宅男宅女,大家一定都有一样必备神器,那就是方便面!是的,方便面最大的优点就是做起来非常快捷,要是只用热水泡的话,不过三分钟就可以填饱肚子,而且方便面的面汤成为不少人喜爱方便面的理由。不过方便...[详细]
2014-02-24 来源:人民网

【聊城名吃】八批果子

果子其实就是油条,八批果子,就是8根一起炸出来的油条,两端相连,形成椭圆形,因为可以分成八批而得名。八批果子是聊城风味小吃。 [详细]
2014-02-19 来源:鲁网

【聊城名吃】沙镇呱嗒

呱嗒,是聊城名吃,创制于清代,迄今已有200多年的历史。现已被收入<<中国名吃谱>>一书。众多呱嗒中,尤以沙镇杨家呱嗒最为有名。它遍布于聊城城里的大街小巷。每逢城镇闹市,乡间集日,大多有设摊者供应,发展较好的,都有了自己的门面,打起了自己的招牌。 [详细]
2014-02-19 来源:鲁网

【聊城名吃】托板豆腐

临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。[详细]
2014-02-19 来源:鲁网

自制百合木瓜

近期的食全食美栏目报道了向凯旋宫大酒店的名厨师张洪君师傅一起学习如何制作冰糖雪梨盅,受到了广大顾客和读者的广大欢迎。这一期的食全食美记者将带您继续走进凯旋宫大酒店,向该大酒店另一名厨师徐振明师傅一起学习如何制作适宜夏季食用的百合木瓜。 [详细]
2013-07-31 来源:山东商报

走进昌润,品味“清凉之夏”

聊城昌润大酒店是集餐饮、住宿、会务、购物、休闲娱乐于一体四星级旅游饭店。据了解,昌润大酒店近期推出以盛夏养生,海味昌润为主题的“清凉之夏”活动。这一期的食全食美,记者带您走进昌润平价海鲜美食节,品味夏季的清凉诱惑。 [详细]
2013-07-24 来源:山东商报

向凯旋宫学习做冰糖雪梨盅

目前正处夏季,酒店推出了专门针对夏季消费者食用和养生的精品美食,冰糖雪梨盅就是其中之一。这一期的“食全食美”,记者将带您走进凯旋宫大酒店,向该大酒店名厨师张洪君师傅一起学习如何制作冰糖雪梨盅。 [详细]
2013-07-17 来源:山东商报

聊城“铁公鸡” 香飘二百年

在聊城的名吃特产中,恐怕没有人不知道魏氏熏鸡。魏氏熏鸡历史悠久,远近驰名。 [详细]
2013-07-03 来源:山东商报


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